La Meridiana
Restaurante La Meridiana
Dirección: c/ Camino de la cruz, s/n - 29600 - Marbella
Teléfono: 952 77 61 90 / 952 77 76 25
Web: http://www.meridiana-notte.com/
Uno de los lugares con más prestigio de Marbella desde hace muchos años. Se encuentra ubicado en lo alto de una colina rodeado de urbanizaciones de casas de lujo. Para llegar allí, hay que tomar el desvío que sale de la calle principal de Marbella - Bulevar Príncipe Alfonso Hohenlohen - pasado el Hotel Marbella Club. No está muy bien indicado y hay que estar atentos al desvío. Otra pista es seguir las indicaciones de la famosa mezquita árabe del Rey Abdul-El Aziz. Una vez que se coge la salida, es más sencillo, hay que seguir recto algo más de un kilómetro hasta llegar a un inmneso parking que accede directamente al lugar.
Para nuestro gusto es uno de los restaurantes más elegantes de la capital de la Costa del Sol. Un entorno inmejorable y una decoración muy cuidada han permitido que, año tras año, verano tras verano, se hayan ido dando cita allí todo el glamour más fino y exclusivo de los personajes famosos de este país.
La decoración mezcla reminiscencias marroquíes con detalles art decó y los últimos diseños más modernos. Lo más bonito es la terraza de verano. Cenar en una mesa rodeado de los preciosos jardines causa una sincera sensación de romanticismo. Mesas cuidadas y perfectamente separadas entre sí. Es bastante grande pero recomendamos hacer la reserva con tiempo y solicitar una mesa en la terraza ya que se vive un ambiente algo diferente.
La carta no es demasiado grande. En esta temporada 2008 ha cambiado de propietarios y de cocinero y presenta nuevos platos. Nosotros solemos visitarlo un par de veces al año y normalmente tenemos ideas fijas ya que sus platos clásicos son francamente buenos. Quizás hemos notado un servicio menos profesional este año pero siguen algunos camareros de siempre (Paquito siempre está ahí…para él no pasa el tiempo) y continúan tratando al cliente con mucha amabilidad.
Respecto a la nueva cocina no nos ha convencido demasiado. Como aperitivo, nos gustaron mucho el gazpacho y la pipirrana de gambas. De primero, compartimos tres platos y no nos gustó el detalle de que nos sirvieran las tres cosas en el mismo plato. Este tipo de lugares debería cuidar estas cosas. Compartimos unas violentas Croquetas de txanguro con mermelada de chalotas, un muy rico Tartar de cebolla caramelizada y una Ensalada de salmón marinado de la que podríamos haber prescindido sin ninguna preocupación.
Entre los segundos, nos decidimos por la clásica Lasaña de Setas (ahora en forma de ravioli) que mantiene el nivel de siempre. También sigue muy rico el Rump Steak Robespierre con Pimienta Verde y, por último, como novedad, probamos la Lubina a la sal que nos la prepararon aceptablemente para una persona (media ración).
En lo referente a los postres, nos ofrecieron su famoso carrito, algo más pobre que en otras ocasiones pero suficientemente atractivo. De él optamos por la tarta de queso. Pero fue el Soufflé de chocolate lo que nos permitió terminar la cena de maravilla. Un postre muy recomendable.
En lo referente a la carta de vinos, muchas referencias de diferentes zonas vinícolas del mundo. Gran oferta que incluye una interesante carta de espumosos. Es equilibrada en tipos de vino pero con una preocupante relación calidad/precio. Optamos por probar un vino de la tierra que teníamos muchas ganas de atacarlo, especialmente después de descubrirlo en el magnífico blog vinícola de Jose y Olaf (ver cata de varios vinos de la bodega aquí). Se trata del Pago del Espino del Cortijo Los Aguilares. Un multivarietal en el que sorprende la petit verdot (15%) y la pinot noir (20%) mezcladas sabiamente con la merlot (25%) y la tempranillo (40%). Curioso el detalle del somelier ya que desconocía la existencia de ese vino. Merece artículo aparte y así lo haremos pero dejamos caer el gusto tan redondo y equilibrado que tiene. Fácil de beber, con gran ensamblaje de la madera y los toques de fruta negra. Bodega joven que tendremos que seguirla muy de cerca. Sinceramente, en cartas con precios tan descomunales no sabéis la ilusión que hace encontrar esta calidad en uno de los vinos más baratos. Además, es de tierras andaluzas. Todo un descubrimiento!
Después de la cena, nos llevamos una sorpresa pero no sabría definirme si fue buena o no. Han cerrado parte de la terraza de La Notte lo que fastidia un poco si recordamos las experiencias allí vividas. Sin embargo, han creado un lugar realmente bonito, que permite relajarse en cómodos sillones para tomar una copa tranquila. Algo parecido al cambio que sufrió hace unos años la conocida discoteca Olivia Valere. Ofrecen las famosas pipas de agua árabes llamadas sishas (60 euros) o cachimbas y una interesante oferta de cócteles y destilados. Toda la decoración recuerda al norte de África pero cuenta con detalles de las últimas tendencias del diseño de la noche. Realmente atractivas son las hieleras iluminadas que sobresalen notablemente en un entorno de tonos oscuros. Un auténtico detallazo fue la invitación que tuvimos para tomar una copa allí y conocer el sitio.
El restaurante también cuenta con una adecuada carta de puros aunque falla un poco el ritual que tanto nos atrae a los fumadores de este tipo de tabaco.
Un importante defecto que deben resolver pronto es la información de la web. Siguen haciendo referencia a La Notte cuando el nombre ha cambiado ya que ahora se llama Vanity. Las fotos son antiguas y la carta que publican no tiene nada que ver con lo que ofrecen en el restaurante. Es cierto que hay una web de Vanity donde hace referencia al restaurante pero invita a la confusión y, ademas, no pensamos que esta web sea la definitiva (ver aquí).
El precio ronda los 70/90 euros por persona. Al nivel de los mejores restaurantes de Marbella.
Como valoración final, nos atrevemos a recomendar el sitio. Nos gusta mucho el entorno, la decoración, el ambiente y la nueva apuesta post-cena. En cuanto a comida y servicio es cierto que flojea un poco para el precio que tiene pero globalmente salimos muy satisfechos.
Valoración 8/10
Archivado bajo: Restaurantes, Restaurantes Románticos, Restaurantes con Lounge, Restaurantes con Salones Reservados, Restaurantes con Terraza, Restaurantes en Marbella | Etiquetado: Cortijo Los Aguilares, Discotecas en Marbella, Hotel Marbella Club, La Notte, Lounge, Marbella, Olivia Valere, Pago del Espino, Restaurante con Lounge, Restaurantes, Restaurantes con carta de puros, Restaurantes con Terraza, Restaurantes elegantes, Restaurantes en Marbella, restaurantes románticos, romántico, Sishas, Vanity Marbella, Vino, Vino Pago del espino
Le echaré un vistazo. No lo conozco, da la sensación de ser similar a ¿Finca Besaya? ¿Mejor?
http://www.melvin.es/2008/03/04/restaurante-finca-besaya-marbella-malaga/
Saludos
Melvin, hace años que no hemos ido a Finca Besaya por lo que no podemos compararlo. Antiguamente tenían el mismo problema. En los dos sitios, en verano, se podía tardar fácilmente 2 horas en cenar (sin incluir sobremesa y copas….) que se antoja demasiado tiempo.
En cuanto a jardines y ambiente sí que se pueden comparar perfectamente.
Tengo entendido que han cambiado de dueños y que ahora no tiene nada que ver. De hecho, según podemos leer en tu blog, ahora el servicio es rapídisimo y el lounge merece mucho la pena. Iremos pronto
Lo mejor del restaurante, sin duda, la terraza de verano (lo he estado en invierno), la atmosfera que crea es espectacular, de las terrazas mas agradables que conozco. Tiene platos interesantes como unos raviolis gigantes de boletus. Aunque alguno nos decepcionó como una ensala da de gambas.
Quizá las raciones un poco pequeñas. Respecto a los segundos, casi todos (inluidas las niñas) elegimos el solomillo porque el resto de platos no convencian. No me suelen importar las cartas escuetas, pero en este caso faltaban segundos que entraran por los ojos.
En lineas generales, es un restaurante en el que por supuesto repetiré, en especial, si voy con compañia femenina porque como dice un buen amigo, es un valor seguro.
Pues a mi me sigue pareciendo mejor lugar para disfrutar el Olivia Valere. El Palacio de Babilonia es genial y siempre hay un ambiente estupendo, este verano tuvimos que esperar un buen rato pero donde no se espera en marbella!. A Vanity fuimos una noche pero no cenamos regular y luego la disco no se, el ambiente es como el de La notte, puedes encontrarte con tus padres..
De acuerdo contigo andres, el Olivia Valere sigue siendo el lugar mas divertido de Marbella, no hay día donde no te lo pases bien, es un poco caro, pero yo prefiero pagar y rodearme de buena gente, ademas tampoco hay mucha diferencia con el resto
Sandraaa cuando quieras quedamosss en el Olivia, este sabado hay un concierto de steve edwards, nos vemos alli???